揚げと溶き卵の甘辛煮

しそゆな
しそゆな @cook_40160452

あげとたまご
このレシピの生い立ち
ない

揚げと溶き卵の甘辛煮

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材料

  1. あげ 2枚
  2. たまご 二個
  3. キャベツ 3枚
  4. ニンジン 三分の一
  5. 調味料
  6. 400
  7. 醤油 大3
  8. みりん 大2
  9. 砂糖、酒 大1

作り方

  1. 1

    あげは、湯をかけて油ぬきして、綿棒でころころしてから半分に切る。それから袋状にする

  2. 2

    キャベツとニンジンをみじん切りし、卵をといておいたところにいれる。

  3. 3

    1に2をいれて、パスタか爪楊枝でとめる

  4. 4

    鍋に調味料を煮詰めてから3を入れる。10分くらい煮る

コツ・ポイント

ない

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に公開
2014.8開始
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