サクサク♪秘密のチョコチップクッキー♡
れいこ＊ @cook_40063566
失敗なし！簡単✲
初めてでも褒められるチョコチップクッキーが出来ちゃいます♪つまみ食いが止まらないかも！？ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美味しくてサクサクッなチョコチップクッキーが食べたくて！このメニューは我が家のお気に入りです♪
みんなでパクパク♡プレゼントにも喜ばれます(^^)
サクサク♪秘密のチョコチップクッキー♡
失敗なし！簡単✲
初めてでも褒められるチョコチップクッキーが出来ちゃいます♪つまみ食いが止まらないかも！？ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美味しくてサクサクッなチョコチップクッキーが食べたくて！このメニューは我が家のお気に入りです♪
みんなでパクパク♡プレゼントにも喜ばれます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
粉砂糖と常温に戻したバターを混ぜます。クリーム状になるまで！
-
- 2
卵黄を入れてさらに混ぜます｡
-
- 3
アーモンドプードルを加えて混ぜます。
-
- 4
☆を振るい入れてゴムベラに変えてボソボソになるまで切るように混ぜます。練ってはいけません！
-
- 5
チョコチップを加え入れて手で丸めます。ここで多少練ります。
-
- 6
ラップで〇型に丸めて冷凍庫で1晩冷やします。
-
- 7
5mm〜くらいの厚さに切ってクッキングシートを敷いた天板の上に並べます。オーブン170度で17分焼きます。
-
- 8
焼きあがったら取り出して冷ましてください！焼き上がりは柔らかいですが冷めるとサクサク♪かたくなります♪
-
コツ・ポイント
粉砂糖がない場合は普通の砂糖でも代用出来ます！
1晩凍らすことで切りやすくなります(^^)
冷蔵庫だと切った時に形が潰れてしまうので冷凍庫で！
チョコチップは板チョコを刻んで使用してます！安上がりなので笑
ケーキ用マーガリンでも大丈夫です！
つくれぽ
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