おはようおネギ
クックすずパッド @cook_40171822
余裕がある朝は一日のすてき。
このレシピの生い立ち
万能ねぎ使い切りたかった…使い切れてないけど…あとどうでもいいけどこれからゾンビの映画見ます…こわい…
おはようおネギ
余裕がある朝は一日のすてき。
このレシピの生い立ち
万能ねぎ使い切りたかった…使い切れてないけど…あとどうでもいいけどこれからゾンビの映画見ます…こわい…
アプリでひらく作り方
- 1
まず手を洗う
- 2
おネギを細かく切る
-
- 3
たまごをとく！
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- 4
さっき切ったおネギとたまごを混ぜ混ぜする！(おネギは入れすぎるとたまごを焼く時に固まりにくくなるので注意)
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- 5
温めたフライパンに油を適量しいて、たまご半分を入れる。中火！中火！中火！
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- 6
だいたい３分の２くらい固まってきたら、あの手この手で巻きます。
-
- 7
そしたらもう半分もフライパンに流し込み、先ほどと同じように約３分の２固まったら巻く。
- 8
(巻く時は完全に火が通ってなくても、余熱でなんとかなるので大丈夫です〜)
- 9
端の余分なところは切ってつまみ食いし、キレイに並べたら完成！(味付けを一切してないのでお好みで醤油などをかけると◎)
-
コツ・ポイント
おネギを切ったまな板はすぐ洗いましょう。においがついて、ねぎ板にならないように！
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