材料4つ♡アールグレイ香る生チョコレート
noripetit @noripetit
基本の材料は板チョコと生クリーム。
簡単で美味しい生チョコレートです。
本命の彼へのバレンタインプレゼントに是非♡
このレシピの生い立ち
基本の生チョコレートにアールグレイの風味をプラスしました。
コーヒー好きの彼なら紅茶の代わりにインスタントコーヒーを入れても。
お好みでチョコを溶かした後にリキュールなどをプラスしても。
材料4つ♡アールグレイ香る生チョコレート
基本の材料は板チョコと生クリーム。
簡単で美味しい生チョコレートです。
本命の彼へのバレンタインプレゼントに是非♡
このレシピの生い立ち
基本の生チョコレートにアールグレイの風味をプラスしました。
コーヒー好きの彼なら紅茶の代わりにインスタントコーヒーを入れても。
お好みでチョコを溶かした後にリキュールなどをプラスしても。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは細かく刻んでおく。
-
- 2
鍋に生クリーム、ティーバッグを沸騰直前まで温める。(少し沸いてたら一旦、火を止めて紅茶を蒸らして再び温めて紅茶を煮出す)
-
- 3
刻んだチョコレートを加え溶かす(ゴムベラor木べらなどでなめらかになる感じに混ぜる)
-
- 4
シリコンの型又はクッキングシー
トを引いたバットなどに流し入れて冷蔵庫で5〜6時間冷やして固める。 -
- 5
型からはずし(バットの場合は好きな大きさにカット又は型抜きして)ココアパウダーを茶こしなどをつかいふりかけて出来上がり♡
-
- 6
オレンジ香る生チョコレート
ID 19611097 -
- 7
材料3つ♡基本の生チョコ
ID 21578140 -
コツ・ポイント
生クリームはチョコの重さの半分程度が目安です。
プレーンの場合は60mlでOK(紅茶を入れる場合は葉が吸収するのでやや多めにしています)
紅茶は煮出しすぎると苦味が強くなるので注意してください。
つくれぽ
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