我が家のポテトサラダ♪お酢がきいてておいしい★このレシピの生い立ち旦那がキュウリ食べれないので彩りにほうれん草使いました◡̈*♪
じゃがいもは茹でるとき真ん中に1週切り目を入れると皮がめくりやすいです。
お好みの硬さでゆでます。
ほうれん草とウインナーを湯煎します。
ほうれん草は2株ウインナーは2本(ハムでもOK)
たまねぎ薄切りにし塩もみしておく。
混ぜ合わせる時に水で洗って塩気を取ってください。
じゃがいもを茹でたらスプーンなどで潰します。冷めたらすべての具材と混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたら塩コショウとお酢とマヨネーズを入れて完成
ちっちゃいじゃがいもは皮が剥きにくいので切り目を入れたら簡単にするっとむけます。
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