ビールにぴったり！鶏ハラミスパイシー炒め
♪ Nao ♪ @cook_40142756
フライパン一つで簡単にスパイシーなおつまみが作れます。
このレシピの生い立ち
歯応えがたまらない鶏ハラミを自分好みに味付けしてみました。
ビールにぴったり！鶏ハラミスパイシー炒め
フライパン一つで簡単にスパイシーなおつまみが作れます。
このレシピの生い立ち
歯応えがたまらない鶏ハラミを自分好みに味付けしてみました。
作り方
- 1
鶏ハラミをフライパンで炒めます。
油はひかなくても大丈夫です。 -
- 2
火が通ったら、塩、粗挽きコショウ、オレガノ(ドライ) 、一味唐辛子をお好みで入れます。
-
- 3
お皿に盛り付ければ出来上がりです。
-
- 4
鶏ハラミの他に、鶏軟骨、砂肝、鶏もも肉、手羽先、豚のガツ 豚白モツなども良く合います。
コツ・ポイント
鶏ハラミは油が多いので、油は引かなくても大丈夫ですが、
味付けはしっかり目が良いと思います。
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