簡単★優しい味【白菜と竹輪の炒め煮】

簡単★優しい味【白菜と竹輪の炒め煮】-レシピのメイン写真

簡単★優しい味【白菜と竹輪の炒め煮】

☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の節約料理(^^♪
安い食材で簡単に出来る、ちょこっとおかず。地味ながらも、ホッコリ、心和む優しい味の１品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた白菜の消費に。
簡単で、美味しい、なんだか昔ながらの、
懐かしい味にホッコリする１品です。

【働くママ】の節約料理(^^♪
安い食材で簡単に出来る、ちょこっとおかず。地味ながらも、ホッコリ、心和む優しい味の１品！
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冷蔵庫に中途半端に残っていた白菜の消費に。
簡単で、美味しい、なんだか昔ながらの、
懐かしい味にホッコリする１品です。

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簡単★優しい味【白菜と竹輪の炒め煮】

☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の節約料理(^^♪
安い食材で簡単に出来る、ちょこっとおかず。地味ながらも、ホッコリ、心和む優しい味の１品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていた白菜の消費に。
簡単で、美味しい、なんだか昔ながらの、
懐かしい味にホッコリする１品です。

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安い食材で簡単に出来る、ちょこっとおかず。地味ながらも、ホッコリ、心和む優しい味の１品！
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簡単で、美味しい、なんだか昔ながらの、
懐かしい味にホッコリする１品です。

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材料

４人分

●白菜（ざく切り） 200g
●竹輪（輪切り） 80g（目安:4本）
●人参（千切り） 40g
〇水 100cc（1/2カップ）
〇醤油大さじ１
〇酒大さじ1/2
〇みりん大さじ1/2ｍ
〇酒大さじ1/2
〇白だし大さじ1/2
〇はつみつ（砂糖適量でもの可）小さじ１
〇和風顆粒だし小さじ１
※黒いりごま適量

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作り方

1
材料はコンな感じ。
2
油を熱した鍋で人参を炒めます。
3
人参がしんなりしてきたら竹輪と白菜を入れてさらに炒めます。
4
〇を入れて炒め煮。
5
煮立ったら蓋をして、弱火で７～８分。
6
味がなじんだら、器に盛り、お好みで黒いりごまをふりかけ出来上がり～♪

コツ・ポイント

※冷蔵庫にある他の野菜でもアレンジ可能。
※竹輪の代わりに、小揚げ、厚揚げ、さつまあげ
　などでもいいね、シーチキンでも旨みが増し
　美味しいよ♪

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☆ｓ４☆ @m6s4h2

2017/07/05 06:37に公開

【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）

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このレシピのキーワード

炒め煮白菜にんじん酒ちくわ

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