ウインナー入りピザ

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@emix @cook_40207713

大好きなピザ!!
今回は周りをウインナー入りにしたところ
旦那さんに大ウケでした
このレシピの生い立ち
いつもは周りにチーズを入れるのですが
◯◯pizzaの真似をしてみました

ウインナー入りピザ

大好きなピザ!!
今回は周りをウインナー入りにしたところ
旦那さんに大ウケでした
このレシピの生い立ち
いつもは周りにチーズを入れるのですが
◯◯pizzaの真似をしてみました

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材料

約25㎝一枚分
  1. 強力粉 250g
  2. イースト 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ピザソース 適量
  7. ウインナー 6本《半分にカット》
  8. 好きな具材 適量
  9. 溶き卵 適量
  10. 85cc
  11. 牛乳 80cc

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    しっかり捏ねて
    40度で約40分一次発酵

  3. 3

    こんな感じに
    しっかり発酵!!

  4. 4

    周り用に一つ10gを好きなだけ分割
    余った生地を丸く伸ばし
    周りに
    ウインナーを包んだ生地を並べる

  5. 5

    ピザソースを塗って
    好きな具材を乗せる

  6. 6

    周りの生地に卵を塗る

  7. 7

    220度で
    約15分焼く

  8. 8

    お好きな焼き色まで焼いたら
    完成

  9. 9

    クッキー生地でパーツ
    竹スミパウダーで目を書いて完成

コツ・ポイント

周りの生地は、焼くと膨らむので
並べる時は間隔を開けて

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