トマト&ベーコン 冷製【夏】パスタ
Kiyoハワイ @cook_40152408
夏が旬の新鮮トマトをさっぱりとパスタで食べよう。【夏】限定手作りトマトドレッシング！
このレシピの生い立ち
夏はトマトが美味しいです。ドレッシングに作りおきして、何にでも合わせてみて下さい。冷しゃぶ、そうめん、冷やしトマトにかけてダブルトマトを味わうってのもオススメです。
トマト&ベーコン 冷製【夏】パスタ
夏が旬の新鮮トマトをさっぱりとパスタで食べよう。【夏】限定手作りトマトドレッシング！
このレシピの生い立ち
夏はトマトが美味しいです。ドレッシングに作りおきして、何にでも合わせてみて下さい。冷しゃぶ、そうめん、冷やしトマトにかけてダブルトマトを味わうってのもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンを加え弱火でじっくり炒める。（写真は2倍量）
-
- 2
ベーコンの旨味がオリーブオイルに加わって、
-
- 3
容器に取出しす。
-
- 4
すりおろしたトマト、醤油、酢、砂糖を加えたらドレッシングの出来上がり。
-
- 5
パスタを茹で氷水で締めて❹のドレッシング（ソース）をかけて出来上がり。
-
- 6
このドレッシングは野菜サラダには勿論、ポテサラにも合いますよ。
-
- 7
冷製【夏】パスタシリーズ
コーン&パプリカ ID19556791 -
コツ・ポイント
トマトはすりおろすので完熟よりは、少し硬めがお勧めです。冷蔵庫で1週間保存可能。油分が固まるのでレンチン1分でお願いします。1週間美味しくいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601025
