モツァレラの玉ねぎドレッシングサラダ
PinkChef @cook_40076936
サラダクラブ『10品目のサラダ（レタスやパプリカ）』は、洗わずそのまま使えるから時短☆ヘルシーサラダがつくれます。
このレシピの生い立ち
サラダクラブ『10品目のサラダ（レタスやパプリカ）』を使って、大好きなフレッシュモッツァレラをメインに、自家製玉ねぎドレッシングで野菜たっぷりヘルシーサラダをつくりました。
モツァレラの玉ねぎドレッシングサラダ
サラダクラブ『10品目のサラダ（レタスやパプリカ）』は、洗わずそのまま使えるから時短☆ヘルシーサラダがつくれます。
このレシピの生い立ち
サラダクラブ『10品目のサラダ（レタスやパプリカ）』を使って、大好きなフレッシュモッツァレラをメインに、自家製玉ねぎドレッシングで野菜たっぷりヘルシーサラダをつくりました。
作り方
- 1
キャベツは「ざく切り」、玉ねぎは「薄くスライス」、トマトは「半月切り」に。
- 2
アボカドは皮に切れ目を入れ、ねじって半分に。皮をむき、1cm角にカットし、☆の調味料をあわせたものを軽く和えておく。
- 3
皿に①の野菜を敷き、『サラダクラブ』を盛り、中央に②のアボカドを、ちりめんじゃこと★のドレッシングは全体にたっぷり。
-
- 4
2センチ角程度にカットした 「モッツァレラ」 を中央に盛り付け、黒コショウをふって、完成。
-
コツ・ポイント
仕上げに「エキストラバージンオイル」をかけると、栄養価もアップ。モッツァレラチーズは「なんちゃって」ではなく、是非、本物の「バッファローのフレッシュ」タイプを♪ ★自家製玉ねぎドレッシングは後日アップ予定です。玉ねぎたっぷりが決め手です！
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