トマトとキュウリをさいの目に切ります。ハムは、1cm角に切ります。

コーンは、缶から出し、ザルに開けて水分を切ります。

鍋に分量の水を入れ、固形スープを入れて、沸騰したら火を切り、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やします。

器に具材を入れ、冷えたコンソメスープをゆっくり注ぎます。

パセリのみじん切りをかけて出来上がり。

お好みで、粗引きコショウや、オリーブオイル、ラー油などをかけても美味しいです。