焚き損なったご飯 de リゾット
★umiko★ @cook_40105521
炊飯器開けたら残念なことに((T_T))
でも牛乳➕塩コショウ➕チーズで大丈夫＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
焚き損なってへこんでて
冷蔵庫開けてひらめきました＼(^-^)／
焚き損なったご飯 de リゾット
炊飯器開けたら残念なことに((T_T))
でも牛乳➕塩コショウ➕チーズで大丈夫＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
焚き損なってへこんでて
冷蔵庫開けてひらめきました＼(^-^)／
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン(ミルクパン)に焚き損なったご飯を入れます。
- 2
ご飯がヒタヒタになるくらいの牛乳と適量の塩コショウ入れてから中火で加熱してください。
- 3
しばらくするとふつふつとしてきますので弱火に変更☀
ご飯がお好みの固さになったか味見をして納得ならチーズを足して下さい。 - 4
あとはチーズや塩コショウが全体にいきわたるようにまぜまぜ＼(^-^)／
再び味見してくださいm(_ _)m - 5
お皿に盛って出来上がり＼(^-^)／
乾燥させたバジルやパセリなどがあれば色付けに使ってみてください。
コツ・ポイント
適当ですみませんが
お好みで。
牛乳の吹き零れに気を付けていただくことと味見をしてくださると失敗はないかと思います。
炊き込みご飯を失敗した場合でも
大丈夫ですよ。
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