砂肝のニンニク炒め
居酒屋メニュー！！おつまみに最適！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたことがあり、作ってみました。
以来、我が家の定番です。
作り方
- 1
砂肝は白い部分をそぎ落とし、半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）をしき、砂肝を炒める。
- 3
砂肝に火が通ったら、Aを入れて味つけする。
- 4
お皿によそり、白髪ネギを盛り付けて、出来上がり！
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大好きな居酒屋的料理(^ム^)砂肝の苦手な方も、ひと手間＆ニンニクで意外と行けるかも^^お酒進みま～す♬(*◔‿◔)♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603695
