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トマト煮込みハンバーグ
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トマト煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

トマト煮込みハンバーグ

dropdb
dropdb @cook_40046538

ハンバーグは焼いて、きちんと冷ますと1ヶ月くらい冷凍保存ができます。ついでに、この料理を作りましょう！
このレシピの生い立ち
ハンバーグにトマトソースをかけるだけで食卓が華やかに

ハンバーグは焼いて、きちんと冷ますと1ヶ月くらい冷凍保存ができます。ついでに、この料理を作りましょう！
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材料

2人分
  • ハンバーグのたね
  • ひき肉 200g
  • たまねぎ 1/2
  • にんじん 1/3
  • パン粉 30g
  • 卵 1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ソース
  • トマトソース(缶でも手作りでも) 1/2 (150g)
  • 赤ワイン 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎとにんじんはみじん切りにします（チョッパーを使うと楽ですね）

  2. 2

    ボウルにハンバーグのたねを入れてよく混ぜます

  3. 3

    食べやすい大きさにこねてフライパンでしっかり焼きます

    • トマト煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグを焼いている間に鍋にソースを入れ5分ほど煮込みます

  5. 5

    鍋にハンバーグを入れて20分くらい煮詰めまたら出来上がりです

    • トマト煮込みハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用に保存する場合は、(3)で焼いたものを良く冷ましてから冷凍保存へ

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dropdb
dropdb @cook_40046538
2009/10/15 01:44に公開
たまにタイトルに反してお弁当には不向きなレシピも混ざってます！ご注意ください。
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ 缶詰 ひき肉 トマト にんじん 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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