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朝もおすすめ♪豆腐とほうれん草のかぶら汁
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朝もおすすめ♪豆腐とほうれん草のかぶら汁-レシピのメイン写真

朝もおすすめ♪豆腐とほうれん草のかぶら汁

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

旬のかぶをおろして味噌汁に。
ほっこりして、寒い日にはぴったりです♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぶら蒸しをヒントに。
大根とはちがったかぶの甘みにほっこりします♪
お餅をいれてお雑煮にして食べると、またおいしい♡

旬のかぶをおろして味噌汁に。
ほっこりして、寒い日にはぴったりです♪
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大好きなかぶら蒸しをヒントに。
大根とはちがったかぶの甘みにほっこりします♪
お餅をいれてお雑煮にして食べると、またおいしい♡

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朝もおすすめ♪豆腐とほうれん草のかぶら汁

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

旬のかぶをおろして味噌汁に。
ほっこりして、寒い日にはぴったりです♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぶら蒸しをヒントに。
大根とはちがったかぶの甘みにほっこりします♪
お餅をいれてお雑煮にして食べると、またおいしい♡

旬のかぶをおろして味噌汁に。
ほっこりして、寒い日にはぴったりです♪
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大好きなかぶら蒸しをヒントに。
大根とはちがったかぶの甘みにほっこりします♪
お餅をいれてお雑煮にして食べると、またおいしい♡

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材料

2人分
  • 豆腐（150g） 1パック
  • ほうれん草 1/4束
  • かぶ 1個
  • だし汁 おわん2杯分（300cc）
  • 味噌 適量
  • 水とき片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させたら、豆腐をいれて弱火にしてことこと3分。
    かぶをおろしながらお鍋にいれてひとまぜする。

  2. 2

    3～4cmの長さに切ったほうれん草をいれて、1分。
    味噌をといて、水とき片栗粉で少しとろみをつけたら、できあがり☆

    • 朝もおすすめ♪豆腐とほうれん草のかぶら汁作り方2写真
  3. 3

    ＊水とき片栗粉のとろみは、ちょっとついたかなぁくらいで大丈夫♪

コツ・ポイント

ほうれん草とかぶおろしは、あまり火を入れすぎないようにしてください。
かぶの甘みがほっこりします♡

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/02/08 13:39に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です！
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このレシピのキーワード

汁 かぶ 片栗粉 ほうれん草 味噌 豆腐

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