ブリと大根の照り焼き☆

ブリと大根の照り焼き☆-レシピのメイン写真

ブリと大根の照り焼き☆

Hauoliキッチン @cook_40103597

ブリの照り焼きと大根も一緒にタレが染みて美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
ブリと大根は合うので一緒に照り焼きにしてみました！！体に良いお酢を少しプラスしました。

ブリの照り焼きと大根も一緒にタレが染みて美味しい一品です☆
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ブリと大根は合うので一緒に照り焼きにしてみました！！体に良いお酢を少しプラスしました。

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ブリの照り焼きと大根も一緒にタレが染みて美味しい一品です☆
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ブリと大根は合うので一緒に照り焼きにしてみました！！体に良いお酢を少しプラスしました。

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材料

2人分

ブリ 2切れ
大根 8cmくらい
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆りんご黒酢大さじ1/2

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作り方

1

大根は２センチくらいの厚さに切り、両面に切り込みを入れる。
2

大根をレンジで600wで5分チンする。
3

フライパンで大根を両面に焼き目がつくまで焼いてお皿にとっておく。
4

ブリを両面、中火で焼き大根をフライパンに戻す。
5

☆を入れてタレを絡めたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

大根に切れ目を入れる事でタレが染みて美味しいですよ！！

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Hauoliキッチン @cook_40103597

2016/02/10 15:54に公開

こんにちは！ご覧頂きありがとうございます(*^^*)レシピを保存してくれたり、つくれぽを頂いたり、とても嬉しく毎日の料理の励みになってます♡

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このレシピのキーワード

ぶり大根照り焼きぶり大根りんご酒

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