キャベツはざく切りに。
水菜は３ｃｍくらいに切る。
ニンニクは輪切りに。

アンチョビを荒みじん切りにして、フライパンへ油ごと入れる。
キャベツとニンニクを加えて炒める。

しんなりしてきたら、水菜を加えて軽く炒める。
クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。