洋風に♪ナムルに♪変幻自在、人参サラダ♪
作っておけば、便利♪
そのままでも、キャロットラぺにもナムルにも♪
メニューに合わせて、変幻自在♪
とっても便利です。
このレシピの生い立ち
酢タマネギをいつも常備して、食べています。
人参も体にいいので、酢漬けにしてみました。
とってもおいしいし、そのままでも、洋風にも、ナムルにも、変幻自在です。
いろどりにもなるし、便利なので、時間のある時にいつも作り置きしています。
洋風に♪ナムルに♪変幻自在、人参サラダ♪
作っておけば、便利♪
そのままでも、キャロットラぺにもナムルにも♪
メニューに合わせて、変幻自在♪
とっても便利です。
このレシピの生い立ち
酢タマネギをいつも常備して、食べています。
人参も体にいいので、酢漬けにしてみました。
とってもおいしいし、そのままでも、洋風にも、ナムルにも、変幻自在です。
いろどりにもなるし、便利なので、時間のある時にいつも作り置きしています。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにします。
-
- 2
瓶に詰めて、砂糖大さじ２杯くらい。
酢は瓶の８分目くらい注ぎます。 -
- 3
ラップします。
一晩おいたくらいからがおいしいと思います。
水分が上まで上がってきます。
一週間くらい持ちます。 -
- 4
サラダのトッピングにも。
お好みのドレッシングでどうぞ♪
人参バクバク食べれます♪ -
- 5
キャロットラぺに♪
オリーブオイルと塩、黒コショウ♪
お好みでバジルも♪
クレージーソルトでもOK♪ -
- 6
人参ナムルに♪
ごま油、塩、コショウ♪
お好みで、ゴマも♪
ちびっこも、このナムル大好きで、たくさん食べてくれます!! -
- 7
のこったお酢も、塩+コショウ+オリーブオイルorごま油で簡単ドレッシング♪
体にいい人参、お酢も大切に使いましょう♪
コツ・ポイント
時間があるときに、まとめて作っておけば、一品ほしい時にとても便利です♪
酢、砂糖の量は、お好みで♪
ラッキョウ酢でもOK♪
私は、酸っぱいのがすきなので、瓶の５分目まで、ラッキョウ酢、８分目までお酢で作っています♪
つくれぽ
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