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炊き込みご飯

mazurka44
mazurka44 @cook_40252117

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材料

3合炊き
  • ニンジン 半分
  • 油揚げ 2枚
  • ひじき 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • 出汁昆布 1枚
  • 押し麦 1袋
  • 米 2合
  • ごま油 少々
  • キアヌ 大さじ2、水同量
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作り方

  1. 1

    ニンジンいちょう切り3ミリ。
    油揚げ細切り5ミリ。

  2. 2

    水加減2合+押し麦分ぴったり。

  3. 3

    材料全部入れて氷1個。
    ごま油ちょろり。

コツ・ポイント

米、昆布、ひじきが水を吸うので水多め。

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mazurka44
mazurka44 @cook_40252117
2016/02/10 11:41に公開
気ままに作ってます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん 酒 油揚げ 押し麦 米

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