ブレンダーで簡単 かぼちゃの冷製スープ

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ブレンダーで混ぜるだけで作れるかぼちゃのスープです。温めても冷やしてもどちらでも美味しく頂けます。離乳食としてもどうぞ。

このレシピの生い立ち
そのまま加熱できるブレンダーを使えば、下ごしらえから仕上げまで、簡単に仕上げることができます。
「±0 クッキングミキサー」は、こちら!
https://www.angers-web.com/0blender

ブレンダーで簡単 かぼちゃの冷製スープ

ブレンダーで混ぜるだけで作れるかぼちゃのスープです。温めても冷やしてもどちらでも美味しく頂けます。離乳食としてもどうぞ。

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個(150g程度)
  2. 牛乳 150ml
  3. 100ml
  4. バター 5g
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて一口大程度にカットし、電子レンジで5分加熱します。

  2. 2

    すべての材料をブレンダーにいれ、よく撹拌します。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やしていただきます。
    仕上げにドライパセリを散らしてアクセントにしても。

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

冷たいのはもちろん、暖かくしても美味しく召し上がれます。
その場合はブレンダーで撹拌した後、レンジで温めて下さい。
素材の甘さがいきた、小さな子どもにも食べやすい味です。

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