キムチーズ春巻き(^･o･^)
キムチとチーズ相性ばっちり！家族に大好評です！
このレシピの生い立ち
古いレシピ本にのってたレシピを少しアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
まず、乾燥春雨を茹でて水気をとって食べやすい長さに切ります。
キムチも細かく切ります。春巻きの皮はこれ使ってます→
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- 2
フライパンが温まったらマヨネーズを入れて溶け始めたらひき肉を炒める。
火が通ったら細かく切っておいたキムチをいれて炒める -
- 3
砂糖、酒、しょうゆ、片栗粉で味付けをして
最後にごま油を回し入れる。 -
- 4
ボウルに移し、春雨と刻みネギをドバっといれて混ぜたら具が完成✨
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- 5
春巻きの巻き方は画像を参考に！
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- 6
上記画像の通りに巻いていきます。
具と一緒にチーズをのせて巻いてます✨ -
- 7
170℃の油でこんがり狐色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
チーズをいれるとより美味しくなってgood！具をアレンジしてタケノコとかニンジンとか色々入れたらもっと美味しく出来そう✨
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