韓国風海苔巻き
お一人様用~韓国風海苔巻き!
このレシピの生い立ち
無性に海苔巻きが食べたくなり買いに行くのが面倒だったから(笑)
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無性に海苔巻きが食べたくなり買いに行くのが面倒だったから(笑)
ご飯に○の調味料を混ぜ合わせ冷ます。
自分の好みの味で卵焼きを作る。私は甘めで顆粒ダシ、砂糖を入れて焼きました。
キュウリと魚肉ソーセージ(これはないですが)1本を縦に1/4に切る。
海苔をサランラツプにのせ、ご飯、具をのせてラップごと丸めて出来上がり。
ご飯の味もお好みなので調整して下さい。ごま油は入れすぎない方がいいかも。
キムチの代わりにコチュジャンをのせても美味しいですし、海苔巻きでなく丼にご飯、調味料、キムチ混ぜたり、入り卵、刻んだ海苔をのせたりとアレンジしてみて下さい。
ご飯にごま油とダシタを混ぜ合わせると美味しいですっ。
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