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人参のナムル
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人参のナムル-レシピのメイン写真

人参のナムル

★KANAN
★KANAN @cook_40186624

塩をして、絞り。調味料と混ぜるだけで簡単にナムル。
このレシピの生い立ち
覚え書き。
沢山食べる家族のために、手作りし出しました

塩をして、絞り。調味料と混ぜるだけで簡単にナムル。
このレシピの生い立ち
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沢山食べる家族のために、手作りし出しました

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★KANAN
★KANAN @cook_40186624

塩をして、絞り。調味料と混ぜるだけで簡単にナムル。
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塩をして、絞り。調味料と混ぜるだけで簡単にナムル。
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材料

  1. 人参 2本
  2. 胡麻油 大さじ2
  3. 白ごま 大さじ2
  4. 塩 少々
  5. 中華だし 適量
  6. 醤油 大さじ1
  7. 旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    太い目の千切りにして、塩をまぶして、混ぜておきます

  2. 2

    人参が、しんなりするまでに、調味料をボウルに合わせておきましょう

  3. 3

    しんなりした人参の水気をしっかり絞り。
    調味料を合わせたボウルに入れて、まんべんなく混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

細く千切りにしないほうが食感が楽しめます。

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★KANAN
★KANAN @cook_40186624
2016/02/08 07:08に公開
つくれぽ、ありがとうございます(´。・д人)゙食事を作る励みになります。機種変したときにデータが飛んでしまい。(´;ω;`)登録したものの...やる気にならず。あれから、一年。ボチボチ、頑張って行きます(p`・Д・´q)基本は、自分と家族用の覚え書きです。
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