①油をひいたフライパンにみじん切りの玉ねぎを入れ炒めます。

①玉ねぎがしんなりしてきたら、すりおろしにんにく・豚ひき肉を入れてさらに炒めます。

ひき肉の色が変わったら、トマト缶、ミックスビーンズ、コンソメの素を入れて少し炒めます。

③にチリパウダー、クミン、ケチャップ・ウスターソースを入れ、塩こしょうで味をととのえて15～20分ほど煮詰めます。

皿にごはんを盛り、④をのせたら完成です。お好みでパセリを散らしてください。