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ロールクレープ-レシピのメイン写真

ロールクレープ

anegotto
anegotto @cook_40237244

とにかくもちもちです!
甘さ控えめのクレープ生地です。
ロールせずに普通に焼いて好きな具材を巻けば、立派なクレープ(笑)
このレシピの生い立ち
もちもちを求めて…(笑)

とにかくもちもちです!
甘さ控えめのクレープ生地です。
ロールせずに普通に焼いて好きな具材を巻けば、立派なクレープ(笑)
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anegotto
anegotto @cook_40237244

とにかくもちもちです!
甘さ控えめのクレープ生地です。
ロールせずに普通に焼いて好きな具材を巻けば、立派なクレープ(笑)
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もちもちを求めて…(笑)

とにかくもちもちです!
甘さ控えめのクレープ生地です。
ロールせずに普通に焼いて好きな具材を巻けば、立派なクレープ(笑)
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材料

直径約5㎝×卵焼き用フライパンの長さ約13㎝1本分
  1. 強力粉 100g
  2. 砂糖 15g
  3. たまご 1個
  4. 豆乳 150g
  5. お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    強力粉と砂糖を混ぜる

  2. 2

    たまごを割り入れ、しっかりと混ぜ合わせる

  3. 3

    豆乳を少しずつ数回に分け入れて、ダマをなくすように混ぜる

  4. 4

    卵焼き用のフライパンをあたため、生地を流す。
    ※一番最初のみ両面焼いて芯の代わりに!

  5. 5

    生地を流し、芯のクレープをのせてはくるくる巻くを繰り返す
    ※片面焼きですが、表面が乾くくらい焼いてから芯を入れました

  6. 6

    できあがり

    • ロールクレープ作り方6写真

コツ・ポイント

・ダマがなくなるようにしっかり混ぜることだけ!

・豆乳は牛乳に変えてOK
・バニラエッセンスを入れて香りをつけてもgood
・ソーセージやチーズを入れてお惣菜系、生クリームやフルーツを入れてスイーツに。何でもいけます!

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anegotto
anegotto @cook_40237244
2019/03/30 02:40に公開
2019年4月♀mam.今まではレシピを見る専門だったのですが、何かすることないかな~と思って始めてみました!食べかけの写真だったりすることもあるかも?ですが、よろしければご参考までに見てください☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623310
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