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カオマンガイのタレ
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カオマンガイのタレ-レシピのメイン写真

カオマンガイのタレ

熊クック
熊クック @cook_40252521

鶏肉に付けても美味しいし、生春巻きにつけても美味しいタレが出来ました。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋で食べたタレが美味しくて作ってみました。

鶏肉に付けても美味しいし、生春巻きにつけても美味しいタレが出来ました。
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タイ料理屋で食べたタレが美味しくて作ってみました。

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カオマンガイのタレ

熊クック
熊クック @cook_40252521

鶏肉に付けても美味しいし、生春巻きにつけても美味しいタレが出来ました。
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タイ料理屋で食べたタレが美味しくて作ってみました。

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材料

  • 唐辛子 生 2本
  • ニンニク 10片
  • 砂糖 大さじ3
  • ナンプラー 約100cc
  • レモン汁 大さじ3
  • スイートチリソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープのの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    各材料を微塵切りにして、保存用の瓶に入れて混ぜるだけ。

  2. 2

    瓶は煮沸消毒して下さい。
    冷蔵庫で保存可能です。

コツ・ポイント

分量は目分量です。
自分流に調整して下さい。
1日寝かしてから食べはじめると、味が馴染みます。

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熊クック
熊クック @cook_40252521
2019/03/30 09:26に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライス にんにく トウガラシ

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