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海老とブロッコリーの卵サラダ
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海老とブロッコリーの卵サラダ-レシピのメイン写真

海老とブロッコリーの卵サラダ

Nete
Nete @cook_40200354

朝昼晩問わないし、つまみにもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
卵消費と冷蔵庫にあったもので、よく見るサラダを作ってみた☆

朝昼晩問わないし、つまみにもなります(^-^)
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卵消費と冷蔵庫にあったもので、よく見るサラダを作ってみた☆

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海老とブロッコリーの卵サラダ

Nete
Nete @cook_40200354

朝昼晩問わないし、つまみにもなります(^-^)
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卵消費と冷蔵庫にあったもので、よく見るサラダを作ってみた☆

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材料

  • ゆで卵 2こ
  • ブロッコリー 適量
  • 海老 適量
  • カットオリーブ 適量
  • ※マヨネーズ 大2
  • ※塩 適量
  • ※ブラックペッパー 適量(気持ち多め)
  • ※味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を茹でます。鍋に水と生卵を入れ火にかけて20分。茹で上がったらすぐ冷やして殻をむき食べやすい大きさに崩す。

  2. 2

    冷凍海老を30秒くらい茹でて解凍して水に晒す。

  3. 3

    ブロッコリーは1口台にカットして3分くらい茹でる。

  4. 4

    卵・海老・ブロッコリー・カットオリーブ・調味料を和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。味の素は入れなくても☆

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Nete
Nete @cook_40200354
2019/01/26 16:57に公開

このレシピのキーワード

卵サラダ エビ ゆで卵 ブロッコリー オリーブ

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