海老とブロッコリーの卵サラダ
朝昼晩問わないし、つまみにもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
卵消費と冷蔵庫にあったもので、よく見るサラダを作ってみた☆
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卵消費と冷蔵庫にあったもので、よく見るサラダを作ってみた☆
ゆで卵を茹でます。鍋に水と生卵を入れ火にかけて20分。茹で上がったらすぐ冷やして殻をむき食べやすい大きさに崩す。
冷凍海老を30秒くらい茹でて解凍して水に晒す。
ブロッコリーは1口台にカットして3分くらい茹でる。
卵・海老・ブロッコリー・カットオリーブ・調味料を和えたら出来上がり☆
特にありません。味の素は入れなくても☆
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