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合わせサラダで美味しく
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合わせサラダで美味しく-レシピのメイン写真

合わせサラダで美味しく

伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019

少しづづ残る生野菜、冷蔵庫のお肉とコラボで美味しい食卓の一品に。
このレシピの生い立ち
お弁当や、置き忘れたり、少し残ってしまった時のお助けレシピです。

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伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019

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材料

  1. キャベツ(千切り) 半分
  2. ベビーリーフ 一袋
  3. 胡瓜 2本
  4. トマト 有れば使います・。
  5. 本日はお肉 お好み
  6. オリーブオイル
  7. 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    サラダは冷水に漬けてシャキッと。

  2. 2

    お肉はお好みの味に。私は塩こしょうで頂きます。

  3. 3

    お肉に塩こしょうが掛かっているのでオリーブオイルのみで仕上げます。

コツ・ポイント

お野菜を使う前に、冷水でシャキッと。

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伊右衛門ほっぺ
伊右衛門ほっぺ @cook_40225019
2014/03/08 12:59に公開
田舎に移住してはや10年。散歩で熊に出合い・雪降る駅に狸親子の歩く姿に微笑み・雪・雪の毎日にもやっと慣れ、春夏秋冬を感じる日々に感謝し美味しい食べ物に出合うことが幸せと感じる今日この頃です。主人と・愛犬と・愛鳥と・温かい人達の日々を料理を交えて綴って行けたらと思います。
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