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❻パプリカのマリネ❻
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❻パプリカのマリネ❻-レシピのメイン写真

❻パプリカのマリネ❻

rokuro
rokuro @cook_40043990

うちのマリネは甘~いです。パプリカって焼くとフルーツみたいですよね~**
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我が家のいつものマリネです。

うちのマリネは甘~いです。パプリカって焼くとフルーツみたいですよね~**
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❻パプリカのマリネ❻

rokuro
rokuro @cook_40043990

うちのマリネは甘~いです。パプリカって焼くとフルーツみたいですよね~**
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材料

2人分~
  • パプリカ・赤 1個
  • パプリカ・黄 1個
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    パプリカを洗ったら、トースターで10~15分焼きます。途中転がして全体に焦げ目がつくようにしてください。

  2. 2

    焦げ焦げになったら皮がするっとむけます。皮がむけたら、1センチぐらいの短冊切りにします。

    • ❻パプリカのマリネ❻作り方2写真
  3. 3

    酢と砂糖・塩を混ぜたらその中にパプリカを漬け込みます。

コツ・ポイント

うちのマリネはノンオイルです。  マリネって言うより甘酢づけ?かな??

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rokuro
rokuro @cook_40043990
2011/04/24 09:33に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ

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