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トマトジュースで簡単★ミートソース
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トマトジュースで簡単★ミートソース-レシピのメイン写真

トマトジュースで簡単★ミートソース

sea773
sea773 @cook_40253030

トマトジュースで簡単に出来るミートソースです★
余ったら冷凍(^^)いつでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれて、それまでミートソースが苦手でしたが、このミートソースは大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)

トマトジュースで簡単に出来るミートソースです★
余ったら冷凍(^^)いつでも食べられます♪
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友達のお母さんが作ってくれて、それまでミートソースが苦手でしたが、このミートソースは大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)

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sea773
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トマトジュースで簡単に出来るミートソースです★
余ったら冷凍(^^)いつでも食べられます♪
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友達のお母さんが作ってくれて、それまでミートソースが苦手でしたが、このミートソースは大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)

トマトジュースで簡単に出来るミートソースです★
余ったら冷凍(^^)いつでも食べられます♪
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材料

4人分
  • トマトジュース 400cc
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 大１個
  • ソース(ウスターソースか中濃) 大さじ１と½
  • ケチャップ 100cc
  • 砂糖 大さじ１と½
  • 塩 小さじ１
  • にんにく １かけ
  • レモン汁 大さじ１と½
  • トマトジュースが無塩の場合、少し塩を足して下さい。
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをみじん切りします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れてにんにくを炒めます。香りが出たら、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒めます。

  3. 3

    これ位の飴色になるまで炒めて下さい！そこに挽き肉を入れて炒めます。

    • トマトジュースで簡単★ミートソース作り方3写真
  4. 4

    トマトジュース・ケチャップ・ソース・砂糖・塩を入れて、蓋をし弱火で煮汁がトロトロするまで煮込みます。

    • トマトジュースで簡単★ミートソース作り方4写真
  5. 5

    たまにかき混ぜて様子見て下さいねー！

  6. 6

    最後にレモン汁を入れて出来上がり♪

  7. 7

    今回はこのトマトジュースを使いました(^-^)

    • トマトジュースで簡単★ミートソース作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎが少し面倒だけど、他は煮込むだけ☆゛
ホワイトソースと一緒にご飯にかけてオーブンで焼けば、ミラノ風ドリアに☆゛

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sea773
sea773 @cook_40253030
2014/03/15 09:53に公開

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