マカロニは規定時間茹でておく。

卵をボールに割り、よくほぐしておく。フライパンを熱し卵液を入れ、煎り卵を作る。

ボールに２・３を入れ、塩少々とマヨネーズを入れ、和える。

４のサラダを器に盛り、蒲鉾・トマトをのせる。