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キムチとクリームチーズのColdパスタ♪
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キムチとクリームチーズのColdパスタ♪-レシピのメイン写真

キムチとクリームチーズのColdパスタ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

キムチのとげとげがクリチでマイルド♪まったりとってもおいしい~♪サラダ感覚!?☆
このレシピの生い立ち
辛いの苦手マミーがキムチチャレンジを希望したので=m=♪

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CoffeeCoco
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材料

2人分
  • ☆クリームチーズ 45g
  • ☆マヨネーズ 大2強
  • ☆だしの素 小1
  • ☆キムチ お好み量(はし一掴みから~)
  • ☆お好みで大蒜少々
  • ☆胡椒 適量
  • ☆牛乳 大1~2
  • ☆(すぐ食べない場合はオリーブオイル少々)
  • ☆(お好みで醤油少々)
  • ねぎ、紫蘇、鰹節 適量
  • パスタ 180~190g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱ボウルにいれ10~20秒チン。すぐに泡だて器でまぜなめらかに。次にマヨネーズ、だしをいれ更に混ぜる。

  2. 2

    にんにく、キムチ、牛乳、お好みでオイル、醤油をいれ更にまぜ味をみて塩胡椒。

  3. 3

    パスタを少し長めに茹でしっかりひやし水気もしっかりきり混ぜる。

  4. 4

    お好みのトッピングでどうぞん♪

    • キムチとクリームチーズのColdパスタ♪作り方4写真

コツ・ポイント

1の混ぜる順番を守ってください♪クリチがだまにならずなめらかになります。

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2011/04/27 22:36に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

パスタ キムチ ねぎ 大葉 かつお節 にんにく クリームチーズ 牛乳

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