ネギは斜め薄切りに、カニカマは裂いておく。

餡以外の材料全てをよく混ぜ合わせる。

油をひいたフライパンに一気に流し入れて大きくかき混ぜながら炒め、ふんわりしたらお皿に盛る。

耐熱容器に★を入れ、電子レンジで3分加熱。取り出したらすぐに水によく溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

【3】にかけて出来上がり♪