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かぼちゃ煮
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かぼちゃ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃ煮

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

お弁当に♡
甘めです☻
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ほくほく♡お弁当のおかずに…♡

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材料

2人前
  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 かぼちゃがかぶるくらい
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを好みの大きさに切る。
    日の通りが変わってくるので均一に。

  2. 2

    鍋に皮が下になるように並べ少し頭が出るくらいの水とだしの素を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら火を弱め砂糖を加えて全体に回ったら他の調味料を全て入れて落し蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

混ぜる際は煮崩れしないように鍋を前後に譲るようにして下さい☻
蜂蜜を加えることでコクがでます♡

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/03/15 14:03に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ はちみつ 酒

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