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サニーレタスとカニカマの粒マスタード
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サニーレタスとカニカマの粒マスタード-レシピのメイン写真

サニーレタスとカニカマの粒マスタード

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
東京

レタスをゆでるとたくさん食べられます。

大好きな粒マスタードで。
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サニーレタスとカニカマの粒マスタード

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材料

  • サニーレタス お好きなだけ
  • カニカマ お好きなだけ
  • ★粒マスタード 小1
  • ★グラニュー糖 小1/2
  • ★酢 大1
  • ★醤油 小1
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、芯と葉にわける。

    • サニーレタスとカニカマの粒マスタード作り方1写真
  2. 2

    沸騰させたお湯に、まずは芯を、1分経ったら葉を入れて2分弱ゆがき、冷水にあげて冷ます。
    ★を混ぜ合わせる。

    • サニーレタスとカニカマの粒マスタード作り方2写真
  3. 3

    しっかり水切りしたレタスとほぐしたカニカマを★にあえて完成。

    • サニーレタスとカニカマの粒マスタード作り方3写真
  4. 4

    レタスから水分がでやすいので、食べる直前にあえてください。

    • サニーレタスとカニカマの粒マスタード作り方4写真

コツ・ポイント

グラニュー糖がなければ、砂糖でOKです。
プレーンヨーグルト付属のグラニュー糖を活用しました。
もうすぐ、プレーンヨーグルトにグラニュー糖がついてこなくなるらしいですね。

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ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
2014/03/15 14:00に公開
東京
東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
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このレシピのキーワード

サニーレタス カニカマ

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