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簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト
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簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト-レシピのメイン写真

簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト

NYskitchen
NYskitchen @cook_40119094

レンジ使用で簡単にスイートポテトを作ってトーストにon!
とってもボリュームがあり、1枚でも大満足☆
このレシピの生い立ち
スイートポテトが好きなので、トーストにのせてみた!

レンジ使用で簡単にスイートポテトを作ってトーストにon!
とってもボリュームがあり、1枚でも大満足☆
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スイートポテトが好きなので、トーストにのせてみた!

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レンジ使用で簡単にスイートポテトを作ってトーストにon!
とってもボリュームがあり、1枚でも大満足☆
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材料

トースト一枚分
  • 食パン 1枚
  • さつまいも 50g
  • バター 2~3g
  • 砂糖 小さじ2程(お好みで増減可)
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 白ワイン 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチ程の角切りにし、耐熱容器に入れラップ(蓋)をして、レンジで2分30~4分ぐらいチンして柔らかくする。

    • 簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト作り方1写真
  2. 2

    さつまいもが潰れるくらいになったら、熱い内に砂糖、牛乳、バター、塩を入れてお好みの状態になるよう潰し混ぜる。

    • 簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト作り方2写真
  3. 3

    お好みの状態になったら、仕上げに白ワインを入れてスイートポテトクリーム完成!

    • 簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト作り方3写真
  4. 4

    食パンにスイートポテトクリームを塗る。結構たっぷりあります!山形食パンなら、さつまいも60gぐらいあっても○。

    • 簡単!朝におやつに♪スイートポテトースト作り方4写真
  5. 5

    照りを出したいかたは、牛乳(分量外)を塗り、いつもより少し長めでトースターでチン!
    いい色に焼けたら完成ヽ(^0^)ノ

コツ・ポイント

スイートポテトをそのままトーストにのせているので、少々伸ばしにくいかも…
柔らかめがお好きな方は牛乳を増やしてください!
また、さつまいもの食感を残したい方は、粗めに潰す、なめらかにしたい方は、裏ごしして下さい☆
白ワインを入れると風味◎

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NYskitchen
NYskitchen @cook_40119094
2014/03/15 02:39に公開
調理師免許目指して日々奮闘中。。。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 牛乳 食パン

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