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簡単!ゴーヤのスパゲティー
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簡単!ゴーヤのスパゲティー-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤのスパゲティー

七海空
七海空 @cook_40161877

ゴーヤ好きならたまらんスパゲティ!
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンの副産物(笑)を、大好きなスパゲティーにしました。和風で美味しい♪

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グリーンカーテンの副産物(笑)を、大好きなスパゲティーにしました。和風で美味しい♪

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200グラム
  2. ゴーヤ 好きなだけ
  3. ツナ缶 1缶
  4. (薄口)醤油 大さじ1/2
  5. かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切り、中の綿をスプーンでかき出し、半月に切ります。

  2. 2

    塩を少しいれた湯を沸かし、お好みの硬さにゴーヤを茹でます。

  3. 3

    スパゲティは表示の通りに茹でます。

  4. 4

    スパゲティが茹で上がったら、フライパンにツナ缶を入れて火にかけます。

  5. 5

    ゴーヤを入れて、ツナと混ぜて温めたら、もうスパゲティも投入。塩コショウをふります。

  6. 6

    薄口醤油を少したらして混ぜたら完成。器に盛って鰹節をてんこ盛りに盛ります。

コツ・ポイント

ツナ缶の油だけじゃ足りないかなと思ったら、オリーブオイルで調節しています。

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七海空
七海空 @cook_40161877
2014/03/15 02:33に公開

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