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カリカリさきいかのおつまみ
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カリカリさきいかのおつまみ-レシピのメイン写真

カリカリさきいかのおつまみ

Frooog
Frooog @cook_40055075

ビールに合う合う(^_^)v
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さきいかをカリカリのスナック感覚でビールのつまみに(^_^)v

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材料

4人分
  1. さきいか 一袋(46g)
  2. ごま油 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油・さきいかを入れ中火にかけます。

    • カリカリさきいかのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    さきいかが温まり柔らかくなったら、醤油を回し入れ火を止めます。

  3. 3

    皿に盛りごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

炒め過ぎに注意(30秒くらいでOKです。)
アツアツの状態だと柔らかく、冷めるとカリカリにかわります。

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Frooog
Frooog @cook_40055075
2014/03/16 04:26に公開

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