柿をプリンに変身させたこのレシピの生い立ち余った柿が有りすぎて、捨てるのはもったいないと思い、柿でプリンを作ってみました。
柿の上部分(蓋用)を切り、柿の中身をスプーンでくり抜く
牛乳、コンデンスミルク、柿の順に入れて混ぜる
2で出来上がったプリンをくり抜いた柿の器に入れて冷蔵庫で冷やす
出来上がり！
ある程度柔らかくなった柿を使うのがコツ!!くり抜く時にゆっくりくり抜かないと、柿の皮を破いてしまう可能性がある。
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