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常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ
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常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ-レシピのメイン写真

常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ

ミントままん
ミントままん @cook_40248909

クルミの香ばしさが美味しい！サラダに・サンドイッチに♪作り置きしておくと便利なんです^_^
このレシピの生い立ち
行きつけのパン屋さんのピタパンサンドに入っていて、ハマりました。それを再現^_^

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行きつけのパン屋さんのピタパンサンドに入っていて、ハマりました。それを再現^_^

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ミントままん
ミントままん @cook_40248909

クルミの香ばしさが美味しい！サラダに・サンドイッチに♪作り置きしておくと便利なんです^_^
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材料

  • 鶏のささ身 3本
  • 胡桃 ひと握り
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    胡桃をトースターでから焼きして置きます。から焼きしたら、手でポキポキと折り、少し細かくしておきます。

    • 常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ作り方1写真
  2. 2

    ささ身を塩コショウをして、耐熱容器に入れ、酒を回し掛けます。蓋かラップをしてレンジで加熱します。

    • 常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ作り方2写真
  3. 3

    ささ身をほぐして、マヨネーズと胡桃を入れて混ぜれば、完成♪

    • 常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ作り方3写真
  4. 4

    サラダのトッピングに☆

    • 常備☆いろいろ使える♡ささみの胡桃マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

塩コショウを少し多めにすると味がしっかりします。クルミは焼いておくと香ばしさが全然違います。

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ミントままん
ミントままん @cook_40248909
2014/03/15 04:10に公開
訪問ありがとうございます^_^食事に気を遣っていた亡き母の考えが根付くていて、添加物が気になります。毎日の食事が身体を作るので、出来れば安心安全な物を♪と考えています。仕事もあるし、忙しいけど、時短で出来るだけ手作りしたい！工夫しながら、料理を楽しみたいですね^_^和食が多いので、他の料理もいろいろ作りたいな^_^
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このレシピのキーワード

鶏肉 ささみ くるみ 酒

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