このレシピはホワイトチョコ＋抹茶ですが、同レシピ抹茶抜きでホワイト・バナナ・ストロベリーを使うと4色のチョコが出来ます♪

お麩をビニール袋に入れ粉状にし、ふるいにかける。※残った硬い部分は今回使いませんが、スープのトッピング等に使えますヨ。

ミルクチョコとホワイトチョコを細かく刻み、それぞれの分量の豆乳を入れ、レンジで溶かす。※600Wで30秒～40秒位。

3のミルクチョコに2を大さじ5、ホワイトチョコに大さじ4＋抹茶を入れ良く混ぜ、スプーンで持ち上げられる位の硬さにする。

まな板の上にラップを敷いて、4のミルクチョコを置き、別のラップをかぶせ麺棒で伸ばし、15cm×10cm位の長方形にする。

4で出来た抹茶チョコも同じように、ミルクチョコより上部分2cm位短くなるように長方形に伸ばす。

ミルクチョコの上に抹茶チョコを重ねて、下に敷いたラップを利用して、手前からゆっくり巻いて行く。

巻き終わったら好みの厚さ＆形にカットし、チョコが冷えて固まったら完成。薄く切る時は、チョコが少し固まってから切るとOK！