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トマトの大量消費に夏野菜のミートソース
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トマトの大量消費に夏野菜のミートソース-レシピのメイン写真

トマトの大量消費に夏野菜のミートソース

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
大量消費のためにミートソースを作ります。

このレシピの生い立ち
夏になるとトマトの消費のためにいろいろ作るメニューの一つです♪

夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
大量消費のためにミートソースを作ります。

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夏になるとトマトの消費のためにいろいろ作るメニューの一つです♪

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トマトの大量消費に夏野菜のミートソース

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
大量消費のためにミートソースを作ります。

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夏になるとトマトの消費のためにいろいろ作るメニューの一つです♪

夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
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材料

2～4人分
  1. トマト 4〜5個
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンジン 小1本
  5. ナス 1本
  6. ズッキーニ 1/2本
  7. 挽き肉 300〜400g
  8. コンソメキューブ 1個
  9. トマトケチャップ 大さじ4
  10. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを鍋にいれて炒める

  2. 2

    香りがたってきたら玉ねぎ、ニンジンのみじん切りを入れて炒める

  3. 3

    挽き肉、ナス、ズッキーニを入れてトマトも入れる

  4. 4

    コンソメ、ケチャップも入れる

  5. 5

    味を見て、塩コショウで味を整える

  6. 6

    2020/4/29話題のレシピに掲載されました。
    ありがとうございます！

    • トマトの大量消費に夏野菜のミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

トマトがなければ水煮缶でOK
ナスやズッキーニはお好みで、他の野菜を入れてもいいよね♪
余ったら冷凍にしても良し、カレーを入れてキーマカレーにしても良し(^ー^)

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744
2017/07/24 11:33に公開
よろしくお願いします(^-^)/
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