チーズ×チーズ！トルティーヤピザ
Neela8 @cook_40249865
トルティーヤは薄くて、チーズの風味を邪魔せず余計なボリュームもないのでオススメです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
チーズ好きの人へ(๑′ᴗ‵๑)
チーズ×チーズ！トルティーヤピザ
トルティーヤは薄くて、チーズの風味を邪魔せず余計なボリュームもないのでオススメです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
チーズ好きの人へ(๑′ᴗ‵๑)
作り方
- 1
クッキングシートかアルミホイルにトルティーヤをおきます。
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- 2
その上に、ピザ用チーズをちらします。
☆コツ参照 -
- 3
その上に、リコッタチーズを数カ所に分けて配置します。ごめんなさい写真撮り忘れました。
- 4
オーブントースターで、トルティーヤが焦げない程度にジュワッとなるまで焼きます( ´ ▽ ` )ちょっと焦げてるけど笑
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- 5
お好みでメープルシロップをかけたりして、チーズの風味を引き立ててお召し上がりください(o˘◡˘o)
- 6
今回使用したチーズたちです。
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コツ・ポイント
☆「ピザ用チーズ」は極力モッツァレラっぽいものがリコッタチーズを引き立ててくれるような気がしますが、フレッシュモッツァレラ（水に入った固形のもの）ではおそらくしつこいので、モッツァレラが何割かを占めるクッキング用チーズがベストかと思います。
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