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万能ねぎダレで約10分!中華風和え物
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万能ねぎダレで約10分!中華風和え物-レシピのメイン写真

万能ねぎダレで約10分!中華風和え物

料理人TK
料理人TK @cook_40051840

青ネギの万能タレ【レシピID : 19633734】を使って。安価な上、予めタレを作っておけば約10分で完成する一品です!

このレシピの生い立ち
忙しかった昨年末に時短、節約を目指して作ってみました!

青ネギの万能タレ【レシピID : 19633734】を使って。安価な上、予めタレを作っておけば約10分で完成する一品です!

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万能ねぎダレで約10分!中華風和え物

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料理人TK @cook_40051840

青ネギの万能タレ【レシピID : 19633734】を使って。安価な上、予めタレを作っておけば約10分で完成する一品です!

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材料

2~3人前分
  • 豚の薄切り肉 200gくらい
  • もやし 200gくらい
  • 青ネギの万能タレ【レシピID : 19633734】 適量
  • 炒り胡麻(白) 少々
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作り方

  1. 1

    豚の薄切り肉は細切りにし、湯を沸かした鍋の中へ。赤い部分が残らぬようサッと茹でたらザルにあけて湯切り。水にはさらさない。

  2. 2

    もやしは耐熱容器(または皿)に入れてラップをして電子レンジへ。適度に加熱し歯ごたえが残る程度にしんなりさせる。

  3. 3

    あとは1、2と青ネギの万能タレを和えるだけ。トッピングに炒り胡麻をふる。

コツ・ポイント

難しくはありませんが、何事も段取りが命^^b
味は最後にみて、もし足らないようならお好みのアレンジを加えてみてください。

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料理人TK
料理人TK @cook_40051840
2014/03/16 18:39に公開
北国のとある店で働く“他称’’『変態』料理人ですw一度個人ブログ『ようこそ!居酒屋・雑食館へ☆』(http://ameblo.jp/fwrcg664/)に載せたものを中心に、ジャンルにとらわれずいろいろ紹介してゆきたいと思っています。よろしければ、ぜひブログの方もご覧ください。お手軽感はあまりないとは思いますが、体に優しいレシピ作りを信条としています。
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このレシピのキーワード

あえもの もやし 豚薄切り肉 青ネギ

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