フォンダンショコラ
20~30分程度で簡単に。
このレシピの生い立ち
帰省前の卵消費策です。
あと時期的にも。
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帰省前の卵消費策です。
あと時期的にも。
板チョコとバターを湯煎で溶かし混ぜる
1に薄力粉と砂糖を加えよく混ぜる。溶いた卵を加え混ぜる。
生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。
3をカップの7~8分目くらいまで注ぐ(膨らむので)。
170度に予熱したオーブンで8~10分焼く。
完成です。
生クリームはあってもなくてもって感じです。
画像は10分焼いたものです。膨らみすぎて割れて中身が出てきてしまったので、焼き時間は容器の大きさにもよりますが9分程度が良いかと。
仕上げに白砂糖やココアパウダーをふっても良し。
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