ノンバターなのにサックサク、ヘルシーなクッキーです！このレシピの生い立ちノンバターで体に良いクッキーが食べたくて(*^^*)
粉類をボールに振るい、その中にオイル、塩を入れよく混ぜ、馴染んだらメープルシロップを加える。
ナッツ類を加えひとまとまりになったらラップに棒状に包み冷蔵庫で最低15分は休ませる。
休ませた生地を8ミリくらいに切り、180℃に温めたオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり！
ナッツ類は、くるみ、アーモンド、ポピーシード、ゴマ何でもOK♡くるみなど大きいものは適当に刻んでください。ドライフルーツや粗挽き胡椒も美味しかったです♬塩は小さじ1/2くらい入れてら、塩気があって美味しいです(*^^*)
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