冷蔵庫の残りで「みそクリームパスタ」
ツウカ @cook_40094847
おみそのコクがあるクリームパスタ。生クリーム不使用ですがスライスチーズ使用で濃厚に♡あまった材料で手軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
どーしてもみそクリームパスタが食べたくなったので。冷蔵庫にあるものでぱぱっと贅沢な気持ちに♡少しだけ余った残り野菜など、冷蔵庫のお片付けにもなりますよ。
冷蔵庫の残りで「みそクリームパスタ」
おみそのコクがあるクリームパスタ。生クリーム不使用ですがスライスチーズ使用で濃厚に♡あまった材料で手軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
どーしてもみそクリームパスタが食べたくなったので。冷蔵庫にあるものでぱぱっと贅沢な気持ちに♡少しだけ余った残り野菜など、冷蔵庫のお片付けにもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・きのこ類を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
- 2
フライパンから具材を取り出し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったら牛乳をいれる。
- 3
牛乳に味噌を入れて混ぜる。ある程度混ざったらコンソメをいれて火をつける。ここは中火で。
- 4
沸騰しそうになったら火を弱火に。コンソメ溶けるまでまぜまぜー。２で取り出した具材を戻す。
- 5
パスタがゆであがったらフライパンに入れる。ドーナッツのように真ん中に空間をあけ、そこにチーズを入れる。
- 6
チーズが溶け始めたら全体を混ぜる。ソースが絡んだらできあがり(^^)
- 7
鮭がある場合は盛り付けの時に乗せてくださいね。
黒コショウをかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
適量だらけでごめんなさい(-_-;)超ズボラレシピです。焦げないよう常にまぜまぜするように、これだけ気を付けましょう～(^^)
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