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簡単ずぼらな本格手作り牛丼!
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簡単ずぼらな本格手作り牛丼!-レシピのメイン写真

簡単ずぼらな本格手作り牛丼!

ののかーにゃ
ののかーにゃ @cook_40134386

たまにはおうちで牛丼♡
作れたらポイント高い!かも笑
このレシピの生い立ち
お外で食べた方が安い…とは分かるけど
美味しくて手作り感のある牛丼を振る舞いたくて♡

フォルダ数150突破\(^o^)/

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ののかーにゃ
ののかーにゃ @cook_40134386

たまにはおうちで牛丼♡
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お外で食べた方が安い…とは分かるけど
美味しくて手作り感のある牛丼を振る舞いたくて♡

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材料

  • 牛肉(コマや切り落とし) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜チューブ 1センチ
  • 醤油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 150ml
  • 粉末だし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする

    • 簡単ずぼらな本格手作り牛丼!作り方1写真
  2. 2

    鍋かフライパンに水と全ての調味料をいれ、玉ねぎを加えて火にかける

    • 簡単ずぼらな本格手作り牛丼!作り方2写真
  3. 3

    煮たってきたら、肉を加える

    • 簡単ずぼらな本格手作り牛丼!作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮詰める
    ※気になる人はあくをとってください

    • 簡単ずぼらな本格手作り牛丼!作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎにも色がついて柔らかくなったら完成
    煮汁もご飯にかけちゃってください★

コツ・ポイント

めんつゆで失敗なしの牛丼です(´ω`)

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ののかーにゃ
ののかーにゃ @cook_40134386
2014/03/22 04:31に公開
一児の母ワーママ毎日簡単ごはん作ってます♡公開レシピは備忘メモ代わりです
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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