簡単美味!居酒屋のやみつき塩キャベツ♪

ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530

人気1位100人話題・雑誌掲載&カテ掲載感謝!居酒屋より美味しくなってしまった!?簡単なのでぜひお試しアレ('ω')

このレシピの生い立ち
居酒屋のキャベツの味といまいち違うことが多くて味付け加減を何回も試行錯誤してやっとピッタリになりました!!

簡単美味!居酒屋のやみつき塩キャベツ♪

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このレシピの生い立ち
居酒屋のキャベツの味といまいち違うことが多くて味付け加減を何回も試行錯誤してやっとピッタリになりました!!

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2
  2. ★ほんだし 小1
  3. ★鶏がらスープの素 小1
  4. ★塩 小1
  5. ごま 大2
  6. 白ごま お好みで
  7. ★にんにくおろし(チューブでも) 1かけ~好みで

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします。洗う時は50℃程度のお湯で洗うととってもシャキッとします

  2. 2

    水気をよく切ってからビニール袋に入れます

  3. 3

    ★を全部投入してモミモミふりふりします

  4. 4

    15分程度漬けたら出来上がり~♪

  5. 5

    居酒屋のきゅうりのピリ辛漬けはこちら

    レシピID : 19641481

  6. 6

    宝島社から発売の居酒屋つまみの本に掲載して頂きました!よろしければご覧くださいね~

コツ・ポイント

塩分が気になるか方は塩を減らしてね。

とっても濃いお味でまさに居酒屋のやみつき塩キャベツに!!

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ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530
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宝島社のCOOKPADマガジンと居酒屋つまみの2冊と扶桑社のスピードおかずのレシピ本にも掲載して頂きました♡感激です(*ノωノ)
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