ポテトサラダに緑黄色野菜を混ぜ込んで♪
トマトの果汁が染みこんだケチャップベースの味わいがさっぱり♪見た目も華やかです♪
このレシピの生い立ち
自分でよく作るさつまいもとトマトのディップのアレンジバージョン。春野菜の新じゃがいもをベースに、緑黄色野菜を一緒にとれるよう小さく刻んで入れました。見た目もほんのりピンクで可愛いかな～♪